{"id":136248,"date":"2025-02-27T16:18:25","date_gmt":"2025-02-27T15:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/test2023.b42.it\/?post_type=product&p=136248"},"modified":"2025-07-25T16:41:27","modified_gmt":"2025-07-25T15:41:27","slug":"finocchi-di-stagione-2pz-o-4pz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/prodotto\/finocchi-di-stagione-2pz-o-4pz\/","title":{"rendered":"Finocchi di stagione 2pz o 4pz"},"content":{"rendered":"

I Finocchi sono ortaggi croccanti<\/strong>,<\/span> caratterizzati da un grumolo piuttosto grosso di colore bianco, sormontato da foglie di colore verde brillante. Ricchi di acqua, con poche calorie<\/span><\/strong>,<\/span> si adattano ottimamente ad essere utilizzati come \u201cspezza-fame\u201d<\/strong><\/span> nelle diete ipocaloriche.<\/p>\n

Noto soprattutto per le sue propriet\u00e0 antiossidanti, digestive (soprattutto soprattutto se consumati crudi a fine pasto) e depurative, in particolare a carico del fegato e del sangue. Ha, inoltre, potere antinfiammatorio.
\nIl finocchio risulta particolarmente interessante a livello nutrizionale, specialmente grazie al suo elevato contenuto in calcio, potassio, vitamina A, vitamina C e alcune vitamine del gruppo B. Questi micronutrienti sono essenziali per il nostro benessere e fonte di diversi benefici.<\/p>\n

I finocchi sono un elemento estremamente variabile che si prestano in cucina a diversi utilizzi.<\/strong><\/span>
\nIl suo sapore, simile a quello dell’anice, veniva utilizzato per insaporire cibi o addirittura per coprirne i difetti. Il finocchio trova ampio impiego in cucina: in pinzimonio, unito alle insalate, gratinato, lessato, negli stufati, in creme e salsine, nei risotti. Ottimo il gambo crudo poich\u00e8 particolarmente croccante, se cotto si consiglia di cucinarlo a vapore.<\/p>\n

Tra le varie ricette che si possono trovare, noi ve ne consigliamo una semplice e veloce ma dal sapore irresistibile: clicca qu\u00ec<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Croccante e piacevolmente profumato, il\u00a0finocchio<\/strong> \u00e8 forse uno degli ortaggi pi\u00f9 presenti sulle tavole dell\u2019area del Mediterraneo. Costituito da molti nutrienti, come vitamine e sali minerali, e principi attivi che lo rendono utile per la nostra salute. Utilizzato in cucina sia crudo che cotto, arricchisce il sapore dei vostri piatti.<\/p>\n

Origine: Italia<\/span><\/strong><\/p>\n

Confezione:\u00a0 <\/span><\/strong><\/p>\n