{"id":137042,"date":"2025-02-27T16:21:59","date_gmt":"2025-02-27T15:21:59","guid":{"rendered":"https:\/\/test2023.b42.it\/?post_type=product&#038;p=137042"},"modified":"2025-08-28T17:17:55","modified_gmt":"2025-08-28T16:17:55","slug":"tenerumi-freschi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/prodotto\/tenerumi-freschi\/","title":{"rendered":"Tenerumi freschi"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #eb5c33\"><strong>I tenerumi: caratteristiche e propriet\u00e0<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>I\u00a0<span style=\"color: #eb5c33\"><strong>tenerumi<\/strong><\/span> sono una verdura tipica Siciliana, che consiste nei germogli e nelle foglie pi\u00f9 giovani della zucchina lunga. Il primo aspetto da menzionare \u00e8 che sono\u00a0<strong><span style=\"color: #eb5c33\">estremamente facili da<\/span> <span style=\"color: #eb5c33\">digerire<\/span><\/strong>, leggeri e hanno un\u00a0<span style=\"color: #eb5c33\"><strong>basso apporto calorico<\/strong><\/span>. Questo li rende ottimi per chi sta seguendo una dieta dimagrante e per tutti coloro che cercano una buona alternativa alla classica insalata verde, che, alla lunga, pu\u00f2 stancare.Non dimentichiamo infatti che i tenerumi sono <span style=\"color: #eb5c33\"><strong>incredibilmente saporiti<\/strong><\/span>, e che, anche con poco condimento, possono dare soddisfazione al palato.Tuttavia, questi, apportano anche altri benefici. Sono infatti <span style=\"color: #eb5c33\"><strong>ricchi di sali minerali<\/strong><\/span>, dalle utilissime <strong><span style=\"color: #eb5c33\">propriet\u00e0 diuretiche<\/span><\/strong>, <strong><span style=\"color: #eb5c33\">rinfrescanti<\/span><\/strong> e <span style=\"color: #eb5c33\"><strong>disintossicanti<\/strong><\/span>.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #eb5c33\"><strong>I tenerumi in cucina<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Per conservare tutto il loro sapore e freschezza, una volta reperiti, i<strong> <span style=\"color: #eb5c33\">tenerumi<\/span><\/strong> vanno lavati e scolati, in modo da eliminare l\u2019acqua in eccesso. Vanno poi riposti in un contenitore ermetico e lasciati riposare in frigorifero per un paio di ore, dopodich\u00e9 sono pronti per essere cucinati. In alternativa si possono anche mettere dentro al congelatore e essere gustati in un momento successivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I <strong><span style=\"color: #eb5c33\">tenerumi<\/span><\/strong> sono una verdura tipica siciliana che consiste nei germogli e nelle foglie pi\u00f9 giovani della zucchina lunga. Hanno un <strong><span style=\"color: #eb5c33\">sapore delicato,<\/span><\/strong>\u00a0piuttosto<span style=\"color: #eb5c33\"><strong> dolce<\/strong><\/span>\u00a0e <span style=\"color: #eb5c33\"><strong>una consistenza vellutata. <\/strong><span style=\"color: #000000\">Indicati per minestre e contorni genuini. La ricetta tipica siciliana \u00e8 la pasta con i tenerumi, clicca <a href=\"https:\/\/www.cucchiaio.it\/ricetta\/pasta-con-i-tenerumi\/\">qui<\/a> per la ricetta.<\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #eb5c33\">Confezione 1 mazzo (circa 500 gr)<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #95c221\"><strong>Origine: Italia (Sicilia)<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17633,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[78],"product_tag":[644,645],"class_list":["post-137042","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-in-arrivo","product_tag-tenerumi","product_tag-tenerumi-siciliani","product_shipping_class-specialita","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/137042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137042"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/137042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151986,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/137042\/revisions\/151986"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=137042"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=137042"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=137042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}