{"id":137379,"date":"2025-02-27T16:23:32","date_gmt":"2025-02-27T15:23:32","guid":{"rendered":"https:\/\/test2023.b42.it\/?post_type=product&#038;p=137379"},"modified":"2025-09-11T19:46:14","modified_gmt":"2025-09-11T18:46:14","slug":"olive-verdi-fresche-da-schiacciare-da-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/prodotto\/olive-verdi-fresche-da-schiacciare-da-25-kg\/","title":{"rendered":"Olive verdi fresche da schiacciare | da 2,5 kg"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le <strong><span style=\"color: #95c221\">Olive Verdi Fresche<\/span><\/strong> appena raccolte si possono impergare in cucina in diversi modi. Per prima cosa, subito dopo la <span style=\"color: #95c221\"><b>raccolta<\/b><\/span>, devono essere ripulite accuratamente e tenute in ammollo con del sale per un paio di settimane, cambiando l&#8217;acqua quotidianamente aggiungendo dell&#8217;altro sale. A questo punto sono pronte per essere <strong><span style=\"color: #95c221\">schiacciate<\/span><\/strong>, con un batticarne ad esempio, oppure cotte in padella. Le <strong><span style=\"color: #95c221\">olive verdi schiacciate<\/span><\/strong> sono un piatto tipico della <span style=\"color: #95c221\"><strong>cucina mediterranea<\/strong><\/span>, servono proprio a stuzzicare l&#8217;appetito e vengono spesso accompagante durante l&#8217;aperitivo ad una fetta di buon calde tostato.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #95c221\">Variet\u00e0: Bella di Spagna<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #95c221\">Origine : Italia\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #95c221\">Confezione da 2,5 kg.<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":18318,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[78],"product_tag":[701,731,809,703],"class_list":["post-137379","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-in-arrivo","product_tag-olive","product_tag-olive-condite","product_tag-olive-siciliane","product_tag-olive-verdi","product_shipping_class-specialita","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/137379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/137379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137409,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/137379\/revisions\/137409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=137379"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=137379"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=137379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}