{"id":136450,"date":"2025-02-27T16:19:18","date_gmt":"2025-02-27T15:19:18","guid":{"rendered":"https:\/\/test2023.b42.it\/?post_type=product&#038;p=136450"},"modified":"2025-02-27T16:19:23","modified_gmt":"2025-02-27T15:19:23","slug":"radicchio-rosso-da-500-grammi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/prodotto\/radicchio-rosso-da-500-grammi\/","title":{"rendered":"Radicchio Rosso da 500 grammi"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong><span style=\"color: #95c221\">radicchio,<\/span><\/strong> ricco di vitamine, fibre e sali minerali, conquista per il suo sapore amarognolo e per la versatilit\u00e0 di utilizzo in cucina.<\/p>\n<p>\u00c8 un tipo di<span style=\"color: #95c221\">\u00a0<b>insalata rossa-violacea dal gusto amaro<\/b><\/span>, grazie all\u2019acido cicorico in esso contenuto.<\/p>\n<p>Il radicchio \u00e8 un alimento molto leggero e digeribile, particolarmente consigliato a chi ha bisogno di abbassare il colesterolo nel sangue e disintossicare l\u2019organismo. \u00c8 composto per la maggior parte da\u00a0<span style=\"color: #95c221\"><b>acqua e fibre<\/b><\/span>, ma \u00e8 ricco anche di nutrienti come\u00a0<span style=\"color: #95c221\"><b>vitamine e potassio.<\/b><\/span><\/p>\n<p>Numerosi sono i benefici per chi ha l\u2019abitudine di consumarlo regolarmente. Grazie ai minerali contenuti \u00e8 un\u00a0<span style=\"color: #95c221\"><b>ottimo anti-anemia<\/b>,\u00a0<\/span><b><span style=\"color: #95c221\">previene l\u2019osteoporosi e grazie alla vitamina K facilita la coagulazione del sangue.<\/span>\u00a0<\/b>Ma non solo,\u00a0<b><span style=\"color: #95c221\">aiuta infatti la<\/span> <span style=\"color: #95c221\">digestione, l\u2019espulsione dei gas intestinali<\/span><\/b> e, come tanti alimenti amari, \u00e8 un prezioso\u00a0<span style=\"color: #95c221\"><b>alleato del fegato<\/b><\/span>, contribuendo a mantenerlo sano e attivo stimolando la produzione di bile.<\/p>\n<p>Il radicchio \u00e8 molto utilizzato in cucina per la sua versatilit\u00e0, \u00e8 possibile consumarlo <b><span style=\"color: #95c221\">cotto al forno<\/span><\/b><span style=\"color: #95c221\">,<\/span> ad esempio per farcire lasagne o cannelloni, oppure\u00a0<b>in <a href=\"https:\/\/www.cucchiaio.it\/ricetta\/radicchio-in-padella\/\">padella<\/a><\/b>, come ingrediente di un perfetto <a href=\"https:\/\/www.cucchiaio.it\/ricetta\/risotto-al-radicchio-rosso-di-treviso\/\">risotto<\/a> o saltato per insaporire pesce o arrosti; ma l\u2019ideale per non disperdere i suoi sali minerali \u00e8\u00a0<span style=\"color: #95c221\"><b>consumarlo a crudo, in insalate o in pinzimonio.<\/b><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il<span style=\"color: #eb5c33\"><strong> radicchio rosso<\/strong> <\/span>\u00e8 un ortaggio che possiede numerose propriet\u00e0 antiossidanti ed \u00e8 <span style=\"color: #eb5c33\"><strong>utilissimo contro psoriasi, diabete, obesit\u00e0, stitichezza e cattiva digestione. <\/strong><\/span>Quanto a minerali, il radicchio rosso contiene soprattutto\u00a0potassio, ma anche magnesio, fosforo, calcio, zinco, sodio, ferro rame e manganese. Contiene pochissime calorie, solo 13 kcal per 100 gr di radicchio rosso.<\/p>\n<p><span style=\"color: #95c221\"><strong>Origine: Italia <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #95c221\"><strong>La confezione composta da 2\/3\u00a0 pezzi pesa \u00a0500 grammi circa<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":16436,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[78],"product_tag":[311,312],"class_list":["post-136450","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-in-arrivo","product_tag-radicchio","product_tag-radicchio-fresco","product_shipping_class-specialita","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/136450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136450"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/136450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136481,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/136450\/revisions\/136481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=136450"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=136450"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=136450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}