{"id":136658,"date":"2025-02-27T16:20:13","date_gmt":"2025-02-27T15:20:13","guid":{"rendered":"https:\/\/test2023.b42.it\/?post_type=product&#038;p=136658"},"modified":"2025-10-02T11:41:25","modified_gmt":"2025-10-02T10:41:25","slug":"zucche-butternut-da-3-o-da-10-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/prodotto\/zucche-butternut-da-3-o-da-10-kg\/","title":{"rendered":"Zucche Butternut Bio da 3 kg"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>\n<blockquote><p>Le <strong>zucche butternut, <\/strong>molto popolare e diffusa, sono note come zucca violina, data la sua particolare <strong>conformazione oblunga<\/strong>. Si caratterizza per la <strong>buccia sottile, liscia<\/strong> e tendenzialmente <strong>di colore giallo-arancio.<\/strong> La <strong>polpa<\/strong> \u00e8 compatta, dal sapore tipicamente <strong>molto dolce, e ha semi piuttosto piccoli<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Come altre variet\u00e0 di zucca, anche questa \u00e8 ricca di <strong>acqua<\/strong>,\u00a0<strong>sali minerali<\/strong>\u00a0e <strong>vitamine<\/strong>. In particolare, contiene elevate concentrazioni di vitamina A e di betacarotene oltre ad un alto contenuto di vitamina C. Presenta anche una buona quantit\u00e0 di sostanze <strong>antiossidanti<\/strong> e di <strong>fibre<\/strong>. <strong>Contiene minerali come\u00a0<\/strong>magnesio, manganese,\u00a0potassio, calcio, fosforo, ferro e rame. L&rsquo;elevata concentrazione di <strong>potassio<\/strong> aiuta a mantenere le ossa forti e sane. Inoltre, questo alimento apporta <strong>benefici<\/strong> soprattutto alla vista, alla pelle e al sistema immunitario.<\/p>\n<p>Si tratta di un alimento ipocalorico in grado di apportare nutrienti e sostanze benefiche anche per chi sta seguendo una dieta.<\/p>\n<p>In cucina le zucche butternut si prestano come un <strong>ingrediente molto versatile<\/strong> per la preparazione di pietanze sia dolci che salate. La sua polpa pu\u00f2 essere anche <a href=\"https:\/\/www.foodspring.it\/magazine\/ricette-fitness\/ricetta-bastoncini-di-zucca\">fritta<\/a>, poich\u00e8 tende ad assorbire poco olio, ma non solo \u00e8 ottima bollita e anche al vapore. Una volta privata della buccia, \u00e8 ottima da gustare anche cruda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #eb5c33\"><strong data-start=\"108\" data-end=\"135\">Zucca Butternut Bio 3kg<\/strong><\/span><br data-start=\"135\" data-end=\"138\" \/>Scopri la dolcezza naturale della nostra<strong> zucca butternut<\/strong> biologica, coltivata senza pesticidi e nel pieno rispetto della terra. Dalla buccia chiara e dalla polpa arancione intensa, \u00e8 ricca di fibre e vitamine, con una consistenza cremosa e un sapore delicato. Perfetta per vellutate, risotti, zuppe, torte salate o semplicemente al forno. <strong>Confezione da 3 kg<\/strong>, ideale per chi ama cucinare in modo sano e genuino con ingredienti di stagione e certificati bio.<\/p>\n<p><span style=\"color: #95c221\"><strong>Origine: Italia (Sicilia)<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #95c221\"><strong>Confezione da 3 kg<\/strong><\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IT-BIO-007.380-0032972.2025.002.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-153388\" src=\"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/BIO-100-x-100-px.png\" alt=\"BIO\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":153103,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[71,84],"product_tag":[964,438,407,963],"class_list":["post-136658","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-new","product_cat-ortaggi-di-stagione","product_tag-butternut","product_tag-zucca","product_tag-zucca-butternut","product_tag-zucca-di-sicilia","product_shipping_class-specialita","first","onbackorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/136658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136658"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/136658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":153396,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/136658\/revisions\/153396"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=136658"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=136658"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.raccoltoemangiato.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=136658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}