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La pianta della Papaya può superare anche i 20 metri di altezza e produce frutti dalla forma e colore variabili (generalmente sfuma dal verde al giallastro, con polpa arancio o più raramente bianca). La polpa del frutto si presenta morbida, succosa e dal sapore dolce. Molto simile al melone, la Papaya è un frutto molto dissetante grazie al suo elevato contenuto di acqua, inoltre ha ottime proprietà nutritive perché ricchissima di vitamine A, vitamina C e vitamina P, ha molte fibre, pochissimi grassi e un basso apporto calorico. La polpa della Papaya contiene anche un particolare enzima detto papaina, importante per riequilibrare i livelli di acido nelle cellule, abbassare l’ipertensione e i livelli di sodio nel sangue, contrastare il diabete e la stitichezza.
Papaya Siciliana | Confezione da circa 1,5 kg
Fascia di prezzo: da 7,50€ a 13,90€ iva inclusa
La papaya siciliana è un frutto dalla forma e dalle dimensioni molto variabili, infatti un frutto può pesare dai 600 gr ai 1,500 gr. All’esterno la Papaya è di colore giallo-arancio, la polpa è dolce morbida e succosa. La Papaya è un frutto molto dissetante grazie al suo elevato contenuto di acqua, inoltre ha ottime proprietà nutritive perché ricchissima di vitamine A, vitamina C e vitamina P, ha molte fibre, pochissimi grassi e un basso apporto calorico.
Confezione:
- da 1,5 kg circa composta da 2/3 frutti
- da 3 kg circa composta da 4/5 frutti
Origine: Italia (Sicilia)
Papaya Siciliana, caratteristiche e proprietà:
Papaya, in cucina:
La Papaya è consumata come frutto o proposta come antipasto in sostituzione del melone. Molto utilizzata in fitoterapia grazie alle numerose proprietà, dalla sua polpa si ricavano conserve e bevande. In cucina i semi sono utilizzati come spezie, per profumare le carni. Deliziosa al naturale, la Papaya può essere aggiunta a yogurt, budini, sorbetti e gelati.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Scegli la confezione: |
da 1,5 kg ,da 3 kg |
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